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2006年09月25日
鶏のさっぱり煮
最近、ストレッチに凝ってまして、体を柔らかくするには酢だろってことで、鶏のさっぱり煮。
ミツカンのレシピのとおりに作りました。
体を柔らかくするためってのはウソで（ストレッチしてるのは本当）、ずっと消費されずにいる酢を何とか消費したいってのが本当の理由。
この料理だけで、酢を１カップ消費できるので効率いいのですよ。
しかも、面倒な手順も全くなく調味料入れて材料を煮込むだけの簡単料理。
包丁使うのもショウガのスライスするだけ。素晴らしい！
味のほうもなかなかのものですよ。
酢ってのはうまく使えば食欲をそそりますよねー。
投稿者 sike : 2006年09月25日 22:56
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