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2006年12月03日
塩豚きゅうりチャンプルー
塩豚がまだ残ってたので、あまり物のきゅうりと一緒に、塩豚きゅうりチャンプル。
ネットでゴーヤチャンプルのレシピとか調べて適当にアレンジしました。
ごま油を熱して塩豚ときゅうりを炒め、干しシイタケと水切りした木綿豆腐を入れ、醤油と味覇（ウェイパー）で味付けして、最後にとき卵を回しかけ適度に火が通ったらできあがり。
味覇（ウェイパー）って反則っぽいなー。これ入れておけば何でも中華っぽい美味い味になるんだもの。
投稿者 sike : 2006年12月03日 23:19
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