« 2008年06月 | メイン | 2008年08月 »
2008年07月28日
夏の味覚
今年のベランダ菜園は、いつもより少し調子が良いです。
今までの収穫は、ナス6個、オクラ6個、トマト(ルビーノ)4個、間引きバジル少々。
まだ収穫できてないものは、トマト(サマーキッス)とシソ。
一回に取れる量は1~2個と少ないので、なかなか大した料理はできませんが、
夏の味覚を楽しんでいます。
揚げ茄子美味い!
揚げ物は面倒でなかなかやらないのですが、これはやみつきになるな~。
素麺と一緒にいただきました。
バジルの鉢が混雑してきたので、間引きを行いました。
バジルの香りに誘われて、ワンチャがやってきましたよ。
間引きバジルとトマトのパスタです。
写真では良く見えないですが、バジルはのっかってるの以外にパスタの中にも入っています。
手前の小さなルビーノ(プチトマトっぽいの)以外は、残念ながらスーパーで買ってきたものです。
トマトの酸味とバジルの香り。
夏だね!
投稿者 sike : 07:44 | コメント (2) | トラックバック
« 2008年06月 | メイン | 2008年08月 »