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2006年11月27日
flickr 始めました
何かのきっかけで見つけたこの飛び猫写真がラブリーすぎて、影響されたというのが一つの理由。
flickr は外部アプリケーションから使用できるインターフェースがそろってて、プログラマー的にそそられるというのがもう一つの理由。
例えば、flickrの写真をダウンロードして表示するスクリーンセーバー、 slickr とか Loopy とか。
例えば、絵を描いてflickrの画像を検索するシステム、 retrievr 。
おもしろーい。
投稿者 sike : 23:18 | コメント (3) | トラックバック
2006年11月25日
ゆで塩豚のネギソースがけ＆鍋貼豆腐
本日の晩飯。
ゆで塩豚のネギソースがけ (50円100円使いっきりおかず得選―材料別おかず365品より)
豚バラブロックに塩をまぶして２日間寝かせてからネギとショウガで１時間ほど煮ます。
いつも作る角煮に比べると手間はかからないですけど時間はかかってます。
２日間かけて十分にしみこんだ塩味がいい感じです。simple is best だね。
そのまま食べても美味いのですけど、今回はネギソースをかけてます。
ソースの材料は、ネギのみじん切り、しょうゆ、酢、砂糖、豆板醤、ごま油、です。
鍋貼(コウテイエ)豆腐 (中華の本―基本からおもてなしまでより)
水切りして薄く切った木綿豆腐に下味をつけて中華なべで焼き、溶き卵を流しいれ蒸し焼きにした後に甘辛のたれを注ぎ込んで一煮立ちしたらできあがり。
今日もうまうまでした。
投稿者 sike : 23:18 | コメント (0) | トラックバック
2006年11月19日
HARIO パワーケトル
というわけで、買った。HARIO パワーケトル。
やっぱりガラス張りでお湯が沸くのを眺められるのは楽しいなー。
電源を入れるとすぐに水がゆらゆらとしだします。蜃気楼のように…逃げ水のように…。
あぁ、うっとりする…
しばらくはお茶を飲む機会が増えそうです。
投稿者 sike : 23:39 | コメント (0) | トラックバック
2006年11月18日
餃子＆クロちゃん
これ書いてるのは24日ですけど18日のこと。
Oさんがクロちゃんの様子を見にやってきたので、自家製餃子でおもてなし。
今回の餃子はフードプロセッサーが大活躍。
ひき肉じゃなく豚バラの薄切りを買ってきてフードプロセッサーでひき肉にしました。
他にもネギ、ショウガ、ニンニク、白菜などいろいろ全部ぶち込んでガーーーってやるだけで細かくなっちゃうのですよ。なんて簡単！（白菜はその前に電子レンジで加熱して水分しぼったりしたけど）
餃子の皮をのばすのは同居人、その他料理は僕、そしていろんなところの汚さを見るに見かねてOさんが掃除（ホントすみません…）、とチームプレイで出来上がったのがこちら。
餃子のほかに炊き込みご飯と酢の物も作りました。
今回の餃子はちゃんと焼けて良かった。前回は半分くらい焦げちゃってたんですよ。
わー、料理にかまけてたらクロの写真撮るの忘れてた。
代わりに後日とったクロの写真をのっけておきます。
暴れん坊で食いしん坊で甘えん坊で怒りん坊なクロちゃん、すくすく成長中です。
投稿者 sike : 23:22 | コメント (4) | トラックバック
2006年11月15日
カルボナーラ
パスタの女王とも言うべきカルボナーラ。
卵とチーズの織り成す濃厚な調べに私の繊細な舌が包まれるとき、…
えーと、えーと…
ムリムリ、何か上手いこと言おうと思ったけど文才がないので無理。
あぁ、姉ちゃんの1/100でも才能があればカルボナーラの美味しさを表現できるのに。
そして文才だけでなくカルボナーラを作る才能もないらしい。
ダマになってるし、塩っぱいし。
フライパンに卵液を入れるのではなく卵液のボールのほうにパスタを入れる、というのようなコツを聞きますけど、それでも上手くいったためしがないんよねー。
誰か目の前で作ってくれ！
投稿者 sike : 22:25 | コメント (2) | トラックバック
食いしん坊姫
どこでスイッチが入ったのかわからないけどクロ姫がドライフードを食いました。
それも猫まっしぐらに。
予定ではだんだんと混ぜるウェットフードの量を減らしていくはずだったのですが、手間が省けて助かりました。
最初は食べてくれなくて悩んでいたのに、今はおかわりの要求が激しくて困ります。
ニャー、ニャー、もっと食わせろニャー。
デブりますよ、姫。
投稿者 sike : 22:20 | コメント (2) | トラックバック
2006年11月13日
クロちゃんご飯を食べる
ドライフードは頑として食べないクロちゃん。
根負けしてウェットフードのパッケージを開けたら、匂いをかぎつけて大騒ぎ。
よこせー、食わせろー、と力の限りに叫びます。
無理も無い、丸二日何も食ってないわけだしな。
ウェットとドライと混ぜてあげたらペロリと完食しておかわりを催促してきました。
気を良くしてもう一度ドライとウェットを混ぜてあげたら今度はドライを残し気味。
うーん、腹ペコの時はドライも食うけど、ある程度膨れたら好きなものしか食わないということか。
このグルメ猫め。
さて、小さな台風クロちゃんが今日も我が家を探検です。
「皆のもの、わらわに気を使わず楽にしてよいぞ」と我が物顔で歩き回るクロ姫を遠巻きに見ながらチー、ノリ、ワンチャの３匹は戦々恐々としています。
これが格の違いってやつかね。
こんな膨らんでるチーを初めて見ましたよ。
ノリは天袋の別荘に避難中。
投稿者 sike : 22:53 | コメント (2) | トラックバック
2006年11月12日
肉団子入りのネギとショウガのスープ
また風邪をひいたみたい。
俺、病弱なのかね？
こんなときはネギとかショウガの入った暖かいスープが食べたい。
でも家にはネギもショウガもないし具合悪いし。でも食いたいし。
少ししんどいけど食欲の勝ち。ネギとショウガとその他色々を買ってきた。
というわけで、晩飯は肉団子入りのネギとショウガのスープ。
さすがにしんどいので肉団子は既製品。本当だったらフードプロセッサーが大活躍するところなんですけどね。
ネギはぶつ切り、ショウガは太めの千切り、あとしいたけとニンジンが入ってます。
あー、ショウガの風味に癒される…
投稿者 sike : 22:35 | コメント (2) | トラックバック
今日のクロちゃん
クロちゃんが早くもワンチャと遭遇しました。
元野良だけあって度胸が据わっているクロちゃん。
警戒をするにはするのですが、ワンチャが同じ部屋にいてもゴロンと座って毛づくろいをする余裕があります。
それにひきかえ温室育ちの我が家の猫どもはビビリっ子です。
ワンチャは尻尾の毛を逆立てて警戒態勢をとります。
ラスカルみたいに尻尾がふくらんで面白い。
さて、クロちゃんは今日も元気なのですが、困ったことにご飯を食べてくれません。
ドライフードはお気に召さない様子です。
お腹は減ってるはずなんだけどなー。
と思ってたら、ピザにすごい反応を見せました。僕の手にあるピザに猫パンチ！
野良時代に人間の食べ物を貰っていたのですかね？
さすがにピザは食べさせられない。困ったもんだ…
投稿者 sike : 22:22 | コメント (3) | トラックバック
2006年11月11日
クロちゃんが来た
以前書いたクロちゃん(仮名)が我が家にやってきました。
２週間足らずですが我が家に滞在することになります。
小さくて一見クールビューティーなクロちゃん。
でも本当はすごい甘えん坊。
今まで野良だったのが信じられないくらいに人懐っこくすり寄ってきます。
猫じゃらしを情熱的に追いかける一面も。
お腹には手術の傷がまだ見えますが、いたって元気。
初日はとりあえず我が家の先住猫たちとは会わせないようにしましたが、見えなくても気配を察している様子。
臆病なチーやノリは押入れに隠れてしまいました。
出てこないのでほっといたら、クロちゃんのいる部屋の外でふてくされてました。
じぇらしー？
投稿者 sike : 21:30 | コメント (0) | トラックバック
眠り猫
ぎゃーー可愛いぃぃ。
もだえ死ぬ…
俺も YouTube に猫ビデオアップロードしたくなった。
投稿者 sike : 04:45 | コメント (0) | トラックバック
2006年11月10日
物欲
これが欲しい。
同居人は電気ポットがあるでしょって言うけど欲しい。
だってカッコイイじゃないか。
お湯が沸くのを眺めたいじゃないか。
参考 耐熱ガラスの電気ケトル「ハリオ パワーケトル」を買いました(GIGAZINE)
投稿者 sike : 02:40 | コメント (2) | トラックバック
2006年11月04日
やよい食堂
会社の友人達と、常識はずれの大盛りの店「やよい食堂」（千葉県野田市）に行って来ました。
店構えを見るとあまり繁盛していない場末の定食屋といった様子で、店頭のディスプレイは色あせ埃をかぶり、予備知識がなければまず入ろうとは思わないでしょう。
ところが、そんな見た目にも関わらず、道をはさんだ向かいの駐車場は満杯で、店の前には行列ができはじめています。
かっぷくの良い客が多いところに超大盛りの前兆を感じます。
店内に通されてから待つこと１５分くらい（？）でしょうか、注文したものが出てまいりました。
これが天丼大盛り。
蓋がすでに蓋の役目をはたしていません。
中国の山？
そして、これが僕の頼んだカツカレー（対比用にニンテンドーDSを奥に置いています）。
これ、大盛りじゃなくて並です。
大盛りは食えないと思って並にしておいたのにコレですよ。
盛る時点でこぼれることが前提になってるのですけど…
安いし（カツカレーはこの量で850円）美味いのですが、いかんせんこの量ですから、結局半分くらい食ったところでギブアップ。
そういう展開を予想して持ってきたタッパーに残りをつめました。
運動部の学生にピッタリのお店でした。
いい年の大人には、ネタとして一回行くくらいで良いかと。
投稿者 sike : 23:35 | コメント (0) | トラックバック
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